すっぽんの煮こごり | 厳選したすっぽんを水と酒だけで長時間じっくりと煮た純粋なうまみ

URLをコピーしました。
すっぽんの煮こごり | 厳選したすっぽんを水と酒だけで長時間じっくりと煮た純粋なうまみ

厳選したすっぽんを水と酒だけで長時間じっくりと煮て、純粋なうまみを引き出し、しょうゆと生姜で風味をつけ、上品なスープに仕立てました。冷やして、煮こごりとして。また、葱や生姜など薬味を添えて温かいスープや雑炊としてもお楽しみいただけます。

紫野和久傳 味百選 すっぽん煮こごり

透き通った琥珀のこごりは美しく、澄んだ味わいは深く、心まで落ち着かせてくれます。御見舞のお品としてもおすすめです。

【くらしセレクト】

紫野和久傳 / 味百選 すっぽんの煮こごり

税込 5,832 円

ご購入はこちら(髙島屋オンラインストア)